2016年6月8日 星期三

【沖繩】ちぬまん 恩納店

2016/05/26(木)
如果在沖繩,有幾天可以住在海景房的話,還蠻建議住在恩納蒙特利酒店(Hotel Monterey)附近,當然不一定要住在蒙特利。在這附近的好處是餐廳還蠻多的,在經過白天緊湊的行程之後回到酒店,晚上就可以直接出來街上吃燒肉,再配上啤酒,喝得微醺後再走回酒店睡個好覺,結束一天的行程。這次去的ちぬまん恩納店就是在酒店附近的街上,喝完酒直接走回去,沒有酒駕的問題。


蒙特利酒店走過去約600公尺

前面就是ちぬまん恩納店,不過路邊的蜘蛛人更吸睛

餐廳的外觀跟裏面有畫有小朋友的圖案,感覺跟餐廳的氣氛不太搭,不過仔細看了一下圖案,其實還蠻生動的,裏面的師父做生鮮料理給外面的客人享用

我們是下午5點左右到的,所以完全沒有客人,只有我跟我的旅伴

料理工作區跟用餐區之間用魚骨頭隔開,還算是第一次看到的

沒多久有2位客人進來了

這個應該是真的魚骨頭吧

最後被引導到這個位子坐下,接著先上小菜

一開始以為是醬汁,後來發現原來是小菜

餐廳理跟居酒屋的菜色很像,菜單可參考官網,後來串燒點了雞皮、雞モモ跟豚バラ,一串380円,最右邊的雞屁股還是不要好了

這頁推薦沖繩有名的あぐ豚1,680円,人氣第一名

當然有名的和牛握壽司980円也要各來一份

這頁要點沖繩的家鄉菜苦瓜炒蛋680円

分店官網上沒揭露,總店官網上的飲料介紹也很少,現場有飲料喝到飽的配套,只要680円,除了一杯生啤外,其他的飲料喝到飽;另外一種好像是980円,所有飲料可以喝到飽

2兩人各點了680円飲料喝到飽,來兩杯生啤先

和牛握壽司980円X2

炙燒過的和牛,淋上醬汁後一口吃下去,略帶嚼勁但容易入口

第二杯2人都點了原味泡盛

這盤苦瓜炒蛋680円感覺在台灣也有吃過,可是不知道為什麼,總覺得這裏的比較好吃

第三杯點了可爾必思

旅伴繼續叫酒喝

串燒豚バラ

串燒雞モモ、雞皮

串燒雞雞皮放大照

第四杯melon  soda

旅伴還是叫酒喝

接著送來了烤盤

還有醬料

人氣第一名的あぐ豚1,680円來囉

看這油花的分佈就能看出あぐ豚的鮮嫩

あぐ豚大都在本島的北部養育出來

聽說是用高級的飼料餵的,所以肉質特別的鮮嫩

看介紹是說清淡不油膩,不過看起來還蠻油的

但是吃起來非常的滑嫩而富有彈性,現在看到照片還是會想到當時的味道

第五杯最後一杯叫了柳橙汁

從天亮吃到天黑,喝得醉醺醺的

也該是回酒店休息的時候了

最後2個人吃了7,034円,雖然感覺有一點貴,但是吃到了あぐ一豚、和牛握壽司等,飲料喝到飽,這樣算來一點也不貴,在台灣的話一個人1,500台票應該跑不掉

島人料理ちぬまん官網 ちぬまん 恩納店官網
住所:〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久73
営業時間:17:00~24:00
TEL:098-964-1717

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