2015年9月27日 星期日

【新宿】新宿割烹 中嶋

2015/09/02(水)


來到新宿,有許多好吃的料理可供選擇,這次要介紹的是米其林一星餐廳-「新宿割烹中嶋」,在當地可是一直維持著高人氣的名店,特別是午餐的時候,11:30開始用餐,最好能提早30分前到現場排隊,不然可能會排更久。為什麼午餐的時候人特別多?因為這家米其林一星餐廳午餐只要800-900円而已,沒聽錯,不用花到1, 000円,就可以吃到高級的美食。

這家店位於新宿的東側,地鐵新宿三丁目站的北側

走到附近,看到巷口有家すき家就對啦,走進巷子往藍色箭頭走

看到招牌中嶋了

這家店位於B1


日原大樓的B1

這次是30分前到,排隊的人不算多,看來11:30應該可以直接入場

在排隊的時候可以先看一下菜單,午餐800-900円

中午定食提供有五種套餐,全部都是鰯魚料理,鰯魚就是沙丁魚,只是作法不同,包括刺身、フライ、煮魚、鹽燒、柳川,其中最受歡迎的是柳川鍋料理。除了柳川鍋定食900円外,其餘都800円,不過第四種鹽燒作法好像沒提供了

後來決定點了刺身定食,好吃是好吃,可是說實在的,份量有點少


柳川鍋定食 ,相傳柳川鍋是江戶時代的代表料理之一,將炸得金黃的沙丁魚,加上洋蔥和醬油一起在淺鍋上烹煮,最後再加上蛋花跟綠蔥即大功告成

吃了生魚片定食後,份量果然不夠填飽肚子,所以加點フライ600円(只有主食)

新宿割烹中嶋官網
地址:〒160-0023  東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビルB1
電話:03(3356)4534 
營業時間:
中午:11:30 ~ 14:00
晚上:17:30 ~ 22:00

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